Hành tây và đường phèn ngâm nước, cực tốt cho sức khoẻ

Google News

Hành tây mang đi ngâm với đường phèn có tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm ho, long đờm, giải cảm...

Hành tây có khả năng kháng khuẩn mạnh và khả năng chống oxy hóa cao. Trong bữa ăn hàng ngày, hành tây được sử dụng để chế biến nhiều món thơm ngon, bổ dưỡng.

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-2

Trên thực tế, hành tây kết hợp đường phèn sẽ có tác dụng tán phong hàn, ức chế vi khuẩn, sát trùng, bổ khí và giảm ho. Cách làm như sau:

Thành phần: Hành tây, đường phèn

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-3

1. Chuẩn bị một củ hành tây, bóc sạch vỏ, rửa sạch.

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-4

2. Chuẩn bị một cái chậu nhỏ, cho vào chậu một thìa muối rồi đổ nước vào và dùng thìa khuấy đều để muối nhanh tan, sau khi muối tan hết thì cho hành vào rửa. Việc này có thể loại bỏ vi khuẩn và tạp chất bám trên bề mặt hành rất hiệu quả.

3. Rửa sạch bề mặt hành với nước muối nhạt khoảng 10 phút.

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-5

4. Sau khi ngâm hành, cắt hành thành hình hạt lựu rồi cho vào bát.

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-6

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-7

5. Chuẩn bị hai cái bát nhỏ, cho một thìa hành tây vào một cái bát nhỏ, thêm một ít đường phèn, sau đó đổ nước nóng vào, dùng thìa khuấy từ từ, điều này có thể đẩy nhanh quá trình tan chảy của đường phèn. Sau đó để bát này sang một bên trong 3 phút.

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-8

Hanh tay va duong phen ngam nuoc, cuc tot cho suc khoe-Hinh-9

Trong thời gian này, chúng ta lấy một cái bát nhỏ khác, cho hai thìa cà phê hành tây thái hạt lựu, hai thìa đường nâu và đổ nước nóng vào khuấy đều, để yên trong 3 phút.

Như vậy, chúng ta có nước hành tây thơm ngon đã sẵn sàng.

Theo Mimi/Công lý & xã hội

>> xem thêm

Bình luận(0)