• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Tin Khoa Học
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
  • Khám phá
    • Thế giới động vật
    • Vũ trụ
    • Lạ & độc
  • Công nghệ
    • Di động - Thiết bị
    • Góc nhìn công nghệ
    • Thủ thuật
    • Internet
  • Lăn bánh
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
  • Thiền
    • Học
    • Ngộ
    • Hành
Dòng sự kiện Thẩm mỹ viện Hoàng Tuấn nâng ngực trái phép Diễn viên Mai Phương bị ung thư Lây nhiễm HIV ở Phú Thọ  Trà giảm cân Hoa Sâm Đất chứa chất cấm Bệnh viện FV bị tố "Khám sáng không có thai, tối có thai"
 
Xem thêm các dòng sự kiện
  • Trang chủ
  • Khỏe Đẹp

Thú vị món gỏi thịnh vượng vô cùng độc đáo của người Singapore

Cập nhật lúc: 14:09 11/02/2019

(Kiến Thức) - Tại Singapore, mọi tiệc tùng giao tế, làm ăn đầu năm đều có món gỏi Yu Sheng, còn được gọi là món gỏi thịnh vượng. Món ăn này tượng trưng cho sự thăng hoa phú quý và là biểu tượng cho sự sống trường tồn.

  • Thưởng thức món gỏi lạ độc nhất vô nhị của Việt Nam
  • Những món ăn Việt gây đình đám khi xuất hiện trên báo ngoại năm 2018
Thảo Nguyên (TH)
Sự kiện: Món ăn ngon lạ
Chia sẻ
Trang: 1/12

Gỏi thịnh vượng là một món ăn đặc trưng ngày đầu năm của Singapore gồm 7 nguyên liệu chính gồm cá hồi, các loại rau như đu đủ bào, khoai môn bào…, các loại nước sốt và gia vị kèm theo đều mang một ý nghĩa may mắn trong năm mới.Khi ăn người ta xới tung các nguyên liệu của món này lên cao nhưng đừng để rớt ra ngoài với ý nghĩa càng tung lên cao thì càng may mắn, hạnh phúc cho một năm mới càng nhiều.Tổng cộng món ăn này có tới 27 nguyên liệu. Mỗi một nguyên liệu trong món gỏi đặc biệt này đều được chuẩn bị với ý nghĩa đem lại may mắn và phú quý.Cụ thể như cá - phồn vinh, thượng dư; bưởi - may mắn, phú quý; tiêu – kho báu càng ngày càng nhiều; dầu ăn – tiền vào như nước; cà rốt – mang lại vận đỏ; củ cải xanh – trường thọ, mãi mãi tuổi thanh xuân; củ cải trắng - làm ăn phát đạt, thăng tiến trong nghề nghiệp; phồng tôm - ngân lượng chảy vào nhà như nước…Các gia vị của món ăn cũng mang đầy ý nghĩa: lạc giã nhỏ - vàng và bạc; vừng – công việc thịnh vượng, phát đạt; nước sốt mận - vàng dát mọi nhà hay mối quan hệ ngọt ngào với những người yêu thương; nước sốt ngũ vị hương – ngũ phúc cập bến.Món gỏi Yu Sheng được chế biến bởi 4 đầu bếp ở Singapore vào năm 1964. Yu Sheng hay Yúshēng – nghĩa là sự thăng hoa của phú quý và là biểu tượng cho “sự thịnh vượng và trường thọ”.Ngày nay, món ăn này thường được sử dụng như món khai vị để mang đến may mắn tài lộc cho năm mới.Người Singapore (đặc biệt là giới kinh doanh và thương nhân) rất yêu thích và thưởng thức món ăn này trong 15 ngày Tết, đặc biệt là ngày thứ 7 của tháng Giêng, hay còn gọi là ngày Renri có nghĩa là “ngày sinh nhật của tất cả mọi người”.Các thành viên trong gia đình, nhóm đồng nghiệp trong công ty hay các đối tác kinh doanh, sẽ đứng quây tròn quanh bàn và nói lời chúc phát tài, vạn sự như ý.Sau đó, họ sẽ cùng tung đảo các nguyên liệu 7 lần và hô to “Lo hei” (cầu may mắn) với những lời cầu chúc năm mới thịnh vượng. Mỗi người sẽ cầm đũa đảo rồi tung Yu Sheng lên cao và ước nguyện điều may mắn cho năm mới.Đặc biệt, thực khách càng tung cao các nguyên liệu thì may mắn, hạnh phúc cho một năm mới đến càng nhiều. Ảnh: Internet.Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore
Gỏi thịnh vượng là một món ăn đặc trưng ngày đầu năm của Singapore gồm 7 nguyên liệu chính gồm cá hồi, các loại rau như đu đủ bào, khoai môn bào…, các loại nước sốt và gia vị kèm theo đều mang một ý nghĩa may mắn trong năm mới.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-2
Khi ăn người ta xới tung các nguyên liệu của món này lên cao nhưng đừng để rớt ra ngoài với ý nghĩa càng tung lên cao thì càng may mắn, hạnh phúc cho một năm mới càng nhiều.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-3
Tổng cộng món ăn này có tới 27 nguyên liệu. Mỗi một nguyên liệu trong món gỏi đặc biệt này đều được chuẩn bị với ý nghĩa đem lại may mắn và phú quý.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-4
Cụ thể như cá - phồn vinh, thượng dư; bưởi - may mắn, phú quý; tiêu – kho báu càng ngày càng nhiều; dầu ăn – tiền vào như nước; cà rốt – mang lại vận đỏ; củ cải xanh – trường thọ, mãi mãi tuổi thanh xuân; củ cải trắng - làm ăn phát đạt, thăng tiến trong nghề nghiệp; phồng tôm - ngân lượng chảy vào nhà như nước…
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-5
Các gia vị của món ăn cũng mang đầy ý nghĩa: lạc giã nhỏ - vàng và bạc; vừng – công việc thịnh vượng, phát đạt; nước sốt mận - vàng dát mọi nhà hay mối quan hệ ngọt ngào với những người yêu thương; nước sốt ngũ vị hương – ngũ phúc cập bến.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-6
Món gỏi Yu Sheng được chế biến bởi 4 đầu bếp ở Singapore vào năm 1964. Yu Sheng hay Yúshēng – nghĩa là sự thăng hoa của phú quý và là biểu tượng cho “sự thịnh vượng và trường thọ”.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-7
Ngày nay, món ăn này thường được sử dụng như món khai vị để mang đến may mắn tài lộc cho năm mới.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-8
Người Singapore (đặc biệt là giới kinh doanh và thương nhân) rất yêu thích và thưởng thức món ăn này trong 15 ngày Tết, đặc biệt là ngày thứ 7 của tháng Giêng, hay còn gọi là ngày Renri có nghĩa là “ngày sinh nhật của tất cả mọi người”.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-9
Các thành viên trong gia đình, nhóm đồng nghiệp trong công ty hay các đối tác kinh doanh, sẽ đứng quây tròn quanh bàn và nói lời chúc phát tài, vạn sự như ý.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-10
Sau đó, họ sẽ cùng tung đảo các nguyên liệu 7 lần và hô to “Lo hei” (cầu may mắn) với những lời cầu chúc năm mới thịnh vượng. Mỗi người sẽ cầm đũa đảo rồi tung Yu Sheng lên cao và ước nguyện điều may mắn cho năm mới.
Thu vi mon goi thinh vuong vo cung doc dao cua nguoi Singapore-Hinh-11
Đặc biệt, thực khách càng tung cao các nguyên liệu thì may mắn, hạnh phúc cho một năm mới đến càng nhiều. Ảnh: Internet.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tin tài trợ

Tin tức Khỏe Đẹp mới nhất

  • Sắm ngay kiểu mũ bucket đang cực "hot" trên các sàn diễn thời trang

    Sắm ngay kiểu mũ bucket đang cực "hot" trên các sàn diễn thời trang

  • Vợ cũ Hiệp Gà gái một con vẫn mặc sành điệu như đôi mươi

    Vợ cũ Hiệp Gà gái một con vẫn mặc sành điệu như đôi mươi

  • 9 thực phẩm giàu iốt ngừa ung thư nên bổ sung ngay vào thực đơn

    9 thực phẩm giàu iốt ngừa ung thư nên bổ sung ngay vào thực đơn

  • Chị em chắc chắn "phát sốt" với những kiểu tóc ngắn siêu xinh này

    Chị em chắc chắn "phát sốt" với những kiểu tóc ngắn siêu xinh này

  • Kinh ngạc những món ăn bọc vàng, rắc bạch kim xa xỉ hết mức

    Kinh ngạc những món ăn bọc vàng, rắc bạch kim xa xỉ hết mức

  • Thời trang chuẩn soái ca của tiền vệ U22 Việt Nam Trần Danh Trung

    Thời trang chuẩn soái ca của tiền vệ U22 Việt Nam Trần Danh Trung

Tin hình ảnh mới

  • Nhìn qua xấu xí, thực ra các khối đá này đáng giá tiền tỷ

    Nhìn qua xấu xí, thực ra các khối đá này đáng giá tiền tỷ

  • Bằng chứng giật mình “đôi mắt thần” nhìn xuyên thấu vạn vật

    Bằng chứng giật mình “đôi mắt thần” nhìn xuyên thấu vạn vật

  • Tổ hợp hạt nhân Yongbyon - “tâm điểm” của Thượng đỉnh Mỹ-Triều 2?

    Tổ hợp hạt nhân Yongbyon - “tâm điểm” của Thượng đỉnh Mỹ-Triều 2?

  • Mua Galaxy S10, bạn không thể thiếu 2 món phụ kiện này

    Mua Galaxy S10, bạn không thể thiếu 2 món phụ kiện này

  • Ngán ngẩm cảnh 35.000 tấn vật liệu Gang thép Thái Nguyên "đắp chiếu"

    Ngán ngẩm cảnh 35.000 tấn vật liệu Gang thép Thái Nguyên "đắp chiếu"

  • Sắm ngay kiểu mũ bucket đang cực "hot" trên các sàn diễn thời trang

    Sắm ngay kiểu mũ bucket đang cực "hot" trên các sàn diễn thời trang

  • Lục lại kho ảnh thời chưa thành sao của Trấn Thành - Hari Won

    Lục lại kho ảnh thời chưa thành sao của Trấn Thành - Hari Won

  • Quái chiêu chọn mỹ nam của bà hoàng quyền uy nhất lịch sử

    Quái chiêu chọn mỹ nam của bà hoàng quyền uy nhất lịch sử

  • Bộ ảnh “Donald Trump - Kim Jong Un” Thượng đỉnh Mỹ Triều độc nhất của họa sĩ Việt

    Bộ ảnh “Donald Trump - Kim Jong Un” Thượng đỉnh Mỹ Triều độc nhất của họa sĩ Việt

  • Đột nhập tổ ấm của nữ hoàng ảnh lịch Diễm My

    Đột nhập tổ ấm của nữ hoàng ảnh lịch Diễm My

  • Chiêm ngưỡng nhà đẹp như mơ của người yêu cũ Phan Thành

    Chiêm ngưỡng nhà đẹp như mơ của người yêu cũ Phan Thành

  • Loạt khách sạn "độc" đang làm náo loạn khắp các mạng xã hội

    Loạt khách sạn "độc" đang làm náo loạn khắp các mạng xã hội

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Tin Khoa Học
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
  • Khám phá
    • Thế giới động vật
    • Vũ trụ
    • Lạ & độc
  • Công nghệ
    • Di động - Thiết bị
    • Góc nhìn công nghệ
    • Thủ thuật
    • Internet
  • Lăn bánh
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
  • Thiền
    • Học
    • Ngộ
    • Hành
Tâm sự thầm kín bạn gái Công thức detox giảm cân Bí quyết nấu ăn ngon Đá Muối Món Ăn Ngon Mẹo Trị Mụn Hay Phương Pháp Giảm Béo Trang Điểm Làm Đẹp An Toàn Thực Phẩm Ngộ Độc Thực Phẩm Vi Khuẩn Gây Bệnh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Chăm Sóc Người Cao Tuổi Bệnh Dịch Dịch Sởi Lại Bùng Phát Bệnh Huyết Áp Cao Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Phòng Chống Bệnh Gout Sức Khỏe Giới Tính Thực Phẩm Ngày Tết Nhóm Máu Món Ăn Ngon Ngày Tết Nguyễn Bá Thanh Sức Khỏe Trẻ Em Tìm Hiểu Ung Thư Thảm Họa Thiên Nhiên

Báo điện tử Kiến thức - Liên hiệp các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam

Giấy phép: Số 72/ GP - BTTTT Bộ TTTT Cấp ngày: 10 tháng 01 năm 2012.

Phó Tổng biên tập phụ trách: Nguyễn Thị Mai Hương.

Tòa soạn: Tầng 4, số 15AV Hồ Xuân Hương, phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội.

Hotline: 096 523 77 56

Điện thoại: 024.3944 8741 máy lẻ 413

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Liên hệ quảng cáo

Điện thoại: 024.3944 8741 máy lẻ 403

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

@Kienthuc.net.vn giữ bản quyền nội dung trên website này

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu