• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • TIN VUSTA
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
Dòng sự kiện Thẩm mỹ viện Hoàng Tuấn nâng ngực trái phép Diễn viên Mai Phương bị ung thư Lây nhiễm HIV ở Phú Thọ  Trà giảm cân Hoa Sâm Đất chứa chất cấm Bệnh viện FV bị tố "Khám sáng không có thai, tối có thai"
 
Xem thêm các dòng sự kiện
  • Khỏe Đẹp

Những món hải sản tươi ngon "quên lối về" của đảo Lý Sơn

Cập nhật lúc: 13:39 11/03/2019

Đã đến với đảo Lý Sơn thì nhất quyết không thể bỏ qua được khung cảnh tuyệt vời và đặc biệt là những món hải sản tươi ngon mang đặc trưng của vùng biển này.

  • Ăn những món hải sản tươi sống này, chưa kịp tăng sinh lý đã sinh bệnh
  • Những đặc sản hiếm có khó tìm “ăn là nghiền” ở Quy Nhơn
Thảo Nguyên
Sự kiện: Món ăn ngon lạ
Chia sẻ
Trang: 1/13

Cua Huỳnh Đế: Đến Lý Sơn, bạn không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon một trong những đặc sản của Lý Sơn chính là cua huỳnh đế. Cua huỳnh đế được tôn xưng là vua của các loài cua. Ảnh: Ivivu.Bởi cua huỳnh đế có bộ áo giáp dày và cứng, màu đỏ hồng như chiến bào, li ti gai nhọn xuôi theo thân, càng to, cạnh sắc lém như dao. Trong lịch sử, loài cua huỳnh đế vốn là đặc sản tiến vua bởi thịt cua mềm, càng ăn càng ngon, thơm và bổ dưỡng. Ảnh: Du lịch VN.Nhum biển nướng mỡ hành: Đây là một trong những món hải sản Lý Sơn khó lòng bỏ qua khi ghé xứ biển, nhum nướng mỡ hành béo bùi sẽ khiến thực khách say lòng từ những đũa gắp đầu tiên. Ảnh: Du lịch VN.Nhum hay cầu gai, nhím biển là loài nhuyễn thể với hình dáng xù xì, nhiều gai nhọn, thường sống ở các vùng biển đầy rong rêu hay san hô. Nhờ vị thơm ngon và khác lạ nhum biển được chế biến thành nhiều món như cháo nhum, ăn sống với mù tạt, trộn trứng hấp cách thủy hay nướng mỡ hành. Ảnh: Ivivu.Hàu son xào: Huyện đảo Lý Sơn chẳng những có nhiều hải sản quý, mà còn nhiều món ăn dân dã như món hàu son xào đu đủ với hương vị độc đáo, hương vị hấp dẫn khó quên. Ảnh: Ivivu.Hàu son hay còn gọi là Vẹm. Vẹm hình bầu dục, lớn hơn ngón tay cái một chút. Bắt vẹm đem về dùng dao nhỏ, mũi nhọn tách vẹm làm 2 nửa, nạy lấy ruột. Ruột vẹm lớn gần bằng đầu ngón tay út, có màu đỏ gạch rất tươi. Cái ngon của vẹm là phải lấy ruột vẹm sống. Ảnh: Du lịch VN. Gỏi sứa: Món ăn không cầu kỳ, phức tạp là công thức của món gỏi sứa ngọt mát này giống như người dân xứ đảo luôn mộc mạc vậy. Sứa vừa vớt về đem ngâm trong nước chuối chát xắt mỏng để sứa đỡ ra nước, sau trộn với rau thơm, xoài, khế… pha chế chén nước chấm bằng mắm ngon. Ảnh: monannguoivietnam.Ngoài ra, người dân nơi đây còn phi hành với dầu ăn dậy mùi thơm, vàng rộm trộn đều nhau, rồi rưới nước mắm và nêm nếm món gỏi cho thật vừa khẩu vị, và rắc thêm đậu phộng. Ảnh: Du lịch VN.Chả cá Lý Sơn: Chả cá Lý Sơn cũng không kém phần nổi tiếng. Nó được làm từ thịt cá đỏ củ tươi sạch, không hóa chất, không chất bảo quản. Khi cá vừa đưa vào bờ đã được cơ sở mua về để chế biến chả. Quy trình chế biến hoàn toàn bằng thủ công. Ảnh: Du lịch VN.Điều cốt yếu tạo nên miếng chả cá rất Lý Sơn này là cá tươi rói chưa qua ướp đá. Đặt biệt đặc trưng của chả cá Lý Sơn là có thêm gia vị của tỏi Lý Sơn. Người làm chả cá ở Lý Sơn có một nguyên tắc: Chỉ dùng tỏi Lý Sơn làm gia vị để ướp chả. Ảnh: dulichlyson.bizCháo ốc tượng: Thông thường, du khách đến Lý Sơn thường chọn ăn cháo ốc. Công thức nấu không có gì đặc biệt nhưng với vị ốc kèm gia vị và nước chấm, món cháo ốc vẫn làm bao khách du lịch phát mê. Khi ăn, khách có thể ăn nguyên cả con hoặc xắt nhỏ tùy thích. Ảnh: AmThuc365.Ốc cừ Lý Sơn: Ốc cừ trong vùng biển Lý Sơn ngon hơn hẳn so với ốc ở các vùng biển khác. Người dân đảo Lý Sơn thường chế biến ốc cừ thành nhiều món ngon như nướng, luộc hay xào sả ớt vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet.Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Nhung mon hai san tuoi ngon
Cua Huỳnh Đế: Đến Lý Sơn, bạn không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon một trong những đặc sản của Lý Sơn chính là cua huỳnh đế. Cua huỳnh đế được tôn xưng là vua của các loài cua. Ảnh: Ivivu.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Bởi cua huỳnh đế có bộ áo giáp dày và cứng, màu đỏ hồng như chiến bào, li ti gai nhọn xuôi theo thân, càng to, cạnh sắc lém như dao. Trong lịch sử, loài cua huỳnh đế vốn là đặc sản tiến vua bởi thịt cua mềm, càng ăn càng ngon, thơm và bổ dưỡng. Ảnh: Du lịch VN.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Nhum biển nướng mỡ hành: Đây là một trong những món hải sản Lý Sơn khó lòng bỏ qua khi ghé xứ biển, nhum nướng mỡ hành béo bùi sẽ khiến thực khách say lòng từ những đũa gắp đầu tiên. Ảnh: Du lịch VN.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Nhum hay cầu gai, nhím biển là loài nhuyễn thể với hình dáng xù xì, nhiều gai nhọn, thường sống ở các vùng biển đầy rong rêu hay san hô. Nhờ vị thơm ngon và khác lạ nhum biển được chế biến thành nhiều món như cháo nhum, ăn sống với mù tạt, trộn trứng hấp cách thủy hay nướng mỡ hành. Ảnh: Ivivu.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Hàu son xào: Huyện đảo Lý Sơn chẳng những có nhiều hải sản quý, mà còn nhiều món ăn dân dã như món hàu son xào đu đủ với hương vị độc đáo, hương vị hấp dẫn khó quên. Ảnh: Ivivu.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Hàu son hay còn gọi là Vẹm. Vẹm hình bầu dục, lớn hơn ngón tay cái một chút. Bắt vẹm đem về dùng dao nhỏ, mũi nhọn tách vẹm làm 2 nửa, nạy lấy ruột. Ruột vẹm lớn gần bằng đầu ngón tay út, có màu đỏ gạch rất tươi. Cái ngon của vẹm là phải lấy ruột vẹm sống. Ảnh: Du lịch VN.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Gỏi sứa: Món ăn không cầu kỳ, phức tạp là công thức của món gỏi sứa ngọt mát này giống như người dân xứ đảo luôn mộc mạc vậy. Sứa vừa vớt về đem ngâm trong nước chuối chát xắt mỏng để sứa đỡ ra nước, sau trộn với rau thơm, xoài, khế… pha chế chén nước chấm bằng mắm ngon. Ảnh: monannguoivietnam.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Ngoài ra, người dân nơi đây còn phi hành với dầu ăn dậy mùi thơm, vàng rộm trộn đều nhau, rồi rưới nước mắm và nêm nếm món gỏi cho thật vừa khẩu vị, và rắc thêm đậu phộng. Ảnh: Du lịch VN.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Chả cá Lý Sơn: Chả cá Lý Sơn cũng không kém phần nổi tiếng. Nó được làm từ thịt cá đỏ củ tươi sạch, không hóa chất, không chất bảo quản. Khi cá vừa đưa vào bờ đã được cơ sở mua về để chế biến chả. Quy trình chế biến hoàn toàn bằng thủ công. Ảnh: Du lịch VN.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Điều cốt yếu tạo nên miếng chả cá rất Lý Sơn này là cá tươi rói chưa qua ướp đá. Đặt biệt đặc trưng của chả cá Lý Sơn là có thêm gia vị của tỏi Lý Sơn. Người làm chả cá ở Lý Sơn có một nguyên tắc: Chỉ dùng tỏi Lý Sơn làm gia vị để ướp chả. Ảnh: dulichlyson.biz
Nhung mon hai san tuoi ngon
Cháo ốc tượng: Thông thường, du khách đến Lý Sơn thường chọn ăn cháo ốc. Công thức nấu không có gì đặc biệt nhưng với vị ốc kèm gia vị và nước chấm, món cháo ốc vẫn làm bao khách du lịch phát mê. Khi ăn, khách có thể ăn nguyên cả con hoặc xắt nhỏ tùy thích. Ảnh: AmThuc365.
Nhung mon hai san tuoi ngon
Ốc cừ Lý Sơn: Ốc cừ trong vùng biển Lý Sơn ngon hơn hẳn so với ốc ở các vùng biển khác. Người dân đảo Lý Sơn thường chế biến ốc cừ thành nhiều món ngon như nướng, luộc hay xào sả ớt vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet.
Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Tin tài trợ

  • Cục Thuế TP HCM đề nghị toà huỷ bỏ biện pháp khẩn cấp tạm thời để truy thu ThuDuc House 400 tỷ đồng

    Cục Thuế TP HCM đề nghị toà huỷ bỏ biện pháp khẩn cấp tạm thời để truy thu ThuDuc House 400 tỷ đồng

    Bình Thuận: Dự án gần 6.200 tỷ đồng của Centraland có 100 ha đất rừng và di tích quốc gia

    Bình Thuận: Dự án gần 6.200 tỷ đồng của Centraland có 100 ha đất rừng và di tích quốc gia

    Giá dầu tiếp tục lập đỉnh, đâu là cổ phiếu sáng giá cho nhà đầu tư gom hàng?

    Giá dầu tiếp tục lập đỉnh, đâu là cổ phiếu sáng giá cho nhà đầu tư gom hàng?

  • Tân Phó Chủ tịch Hưng Thịnh Incons sở hữu những công ty nào?

    Tân Phó Chủ tịch Hưng Thịnh Incons sở hữu những công ty nào?

    Giá vàng hôm nay 26/2: Lao dốc không phanh

    Giá vàng hôm nay 26/2: Lao dốc không phanh

    Giá heo hơi hôm nay 26/2: Giảm nhẹ tại miền Nam

    Giá heo hơi hôm nay 26/2: Giảm nhẹ tại miền Nam

  • Chứng khoán ngày 26/2: Cổ phiếu nào nên lựa chọn đầu tư?

    Chứng khoán ngày 26/2: Cổ phiếu nào nên lựa chọn đầu tư?

    MBS đặt mục tiêu lãi trước thuế 450 tỷ, tăng mạnh 34% so năm 2020

    MBS đặt mục tiêu lãi trước thuế 450 tỷ, tăng mạnh 34% so năm 2020

    Mipec dự thu hơn 50 tỷ đồng khi bán 3 triệu cổ phiếu MIG

    Mipec dự thu hơn 50 tỷ đồng khi bán 3 triệu cổ phiếu MIG

Tin tức Khỏe Đẹp mới nhất

  • PTT Vũ Đức Đam đến động viên người tiêm thử vắc-xin COVID-19

    PTT Vũ Đức Đam đến động viên người tiêm thử vắc-xin COVID-19

  • Kết thân với yoga, Hà Hồ tập những động tác cực khó, siêu gợi cảm

    Kết thân với yoga, Hà Hồ tập những động tác cực khó, siêu gợi cảm

  • Cận cảnh quy trình lẫy mẫu xét nghiệm COVID-19 cho bác sĩ cấp cứu

    Cận cảnh quy trình lẫy mẫu xét nghiệm COVID-19 cho bác sĩ cấp cứu

  • Gu thời trang sành điệu của nữ tổng biên tập trẻ nhất tạp chí Vogue

    Gu thời trang sành điệu của nữ tổng biên tập trẻ nhất tạp chí Vogue

  • Niềm vui của 15000 người dân xã Yên Phú thời điểm dỡ lệnh phong tỏa

    Niềm vui của 15000 người dân xã Yên Phú thời điểm dỡ lệnh phong tỏa

  • Cười "thả phanh" siêu phẩm gà cúng Rằm tháng Giêng phiên bản lỗi

    Cười "thả phanh" siêu phẩm gà cúng Rằm tháng Giêng phiên bản lỗi

Tin hình ảnh mới

  • Nga có súng trường tấn công AK-19 bắn đạn NATO, Mỹ "lo sốt vó"

    Nga có súng trường tấn công AK-19 bắn đạn NATO, Mỹ "lo sốt vó"

  • Mercedes S-Class độ đua việt dã "siêu ấn tượng" chỉ 20 triệu đồng

    Mercedes S-Class độ đua việt dã "siêu ấn tượng" chỉ 20 triệu đồng

  • PTT Vũ Đức Đam đến động viên người tiêm thử vắc-xin COVID-19

    PTT Vũ Đức Đam đến động viên người tiêm thử vắc-xin COVID-19

  • Kết thân với yoga, Hà Hồ tập những động tác cực khó, siêu gợi cảm

    Kết thân với yoga, Hà Hồ tập những động tác cực khó, siêu gợi cảm

  • Cận cảnh quy trình lẫy mẫu xét nghiệm COVID-19 cho bác sĩ cấp cứu

    Cận cảnh quy trình lẫy mẫu xét nghiệm COVID-19 cho bác sĩ cấp cứu

  • Tàu khu trục Mỹ lừng lững áp sát đảo nhân tạo phi pháp của Trung Quốc

    Tàu khu trục Mỹ lừng lững áp sát đảo nhân tạo phi pháp của Trung Quốc

  • Ngắm 4 nhóc tì đáng yêu của Jennifer Phạm

    Ngắm 4 nhóc tì đáng yêu của Jennifer Phạm

  • Rúng động scandal của hoàng hậu phóng túng nhất nước Pháp

    Rúng động scandal của hoàng hậu phóng túng nhất nước Pháp

  • Vỉa hè Hà Nội đỏ rực lửa đốt vàng mã ngày rằm tháng Giêng

    Vỉa hè Hà Nội đỏ rực lửa đốt vàng mã ngày rằm tháng Giêng

  • Phát hiện hành tinh được bao phủ kim cương nhưng... khó sống

    Phát hiện hành tinh được bao phủ kim cương nhưng... khó sống

  • Giải mã những cơn ác mộng lặp lại của con người

    Giải mã những cơn ác mộng lặp lại của con người

  • Biến đổi khí hậu khiến hố tử thần xuất hiện ngày càng nhiều

    Biến đổi khí hậu khiến hố tử thần xuất hiện ngày càng nhiều

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • TIN VUSTA
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
Tâm sự thầm kín bạn gái Công thức detox giảm cân Bí quyết nấu ăn ngon Đá Muối Món Ăn Ngon Mẹo Trị Mụn Hay Phương Pháp Giảm Béo Trang Điểm Làm Đẹp An Toàn Thực Phẩm Ngộ Độc Thực Phẩm Vi Khuẩn Gây Bệnh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Chăm Sóc Người Cao Tuổi Bệnh Dịch Dịch Sởi Lại Bùng Phát Bệnh Huyết Áp Cao Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Phòng Chống Bệnh Gout Sức Khỏe Giới Tính Thực Phẩm Ngày Tết Nhóm Máu Món Ăn Ngon Ngày Tết Nguyễn Bá Thanh Sức Khỏe Trẻ Em Tìm Hiểu Ung Thư Thảm Họa Thiên Nhiên

Trang web đang trong quá trình cấp phép.

Điện thoại: 024 6 254 3519 Hotline: 096 523 77 56

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu