• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Tin Khoa Học
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
  • Khám phá
    • Thế giới động vật
    • Vũ trụ
    • Lạ & độc
  • Công nghệ
    • Di động - Thiết bị
    • Góc nhìn công nghệ
    • Thủ thuật
    • Internet
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
  • Thiền
    • Học
    • Ngộ
    • Hành
Dòng sự kiện Thẩm mỹ viện Hoàng Tuấn nâng ngực trái phép Diễn viên Mai Phương bị ung thư Lây nhiễm HIV ở Phú Thọ  Trà giảm cân Hoa Sâm Đất chứa chất cấm Bệnh viện FV bị tố "Khám sáng không có thai, tối có thai"
 
Xem thêm các dòng sự kiện
  • Trang chủ
  • Khỏe Đẹp

Loạt món ngon nhìn thì ghê ăn lại nghiền từ đuông dừa

Cập nhật lúc: 19:18 21/11/2019

(Kiến Thức) - Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, nấu xôi… là những món ngon nhìn thì ghê sợ nhưng từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng của miền Tây.

  • Món ăn kinh dị bậc nhất thế giới: Pizza đuông dừa bò lổm ngổm
  • Những món sâu kinh dị được xem là đặc sản được ưa chuộng
Thảo Nguyên (TH)
Sự kiện: Món ăn kinh dị
Chia sẻ
Trang: 1/10

Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của loài kiến dương. Bọ kiến dương thường chọn những cây dừa khỏe, khoét lỗ rồi đẻ trứng vào đó. Trứng nở thành ấu trùng, ăn những phần mềm bên trong ngọn cây dừa, chà là… để lớn lên. Đuông dừa là món đặc sản của vùng đồng bằng sống Cửu Long.Nhìn bề ngoài đuông dừa có vẻ hơi đáng sợ, nhưng khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác như đang ăn phô mai, rất béo ngậy và giòn tan ngay trong miệng.Món sâu béo múp này có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó phải kể đến món đuông dừa ngâm mắm. Con đuông dừa còn ngọ nguậy nhúng vào chén mắm ớt cay, cứ gắp vậy bỏ vào miệng. Vị béo gần giống như lòng đỏ trứng gà, tan dần trong miệng.Đuông dừa nướng được coi là món dễ ăn nhất. Đuông được chọn là những con béo tròn, xâu vào các que tre vót nhọn, đem nướng trên lửa than, có thể phết chút bơ lên cho thơm. Lửa than phải để nhỏ thôi, nướng chậm đến khi chín vàng rồi gỡ ra. Ăn đuông nướng với các loại rau, chấm mắm me chua ngọt là cách ăn phổ biến của người miền Tây.Đuông dừa lăn bột chiên cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Trước khi chiên, đuông được dội sơ nước sôi cho sạch, sau đó cho vào bột mì, trứng gà, tiêu, muối trộn cho dính đều bột, để dầu nóng rồi bắt đầu chiên. Đuông chiên ngon là chiên trên lửa nhỏ, khi chín có màu vàng nhạt.Đuông hấp xôi là món ngày xưa chỉ có vua mới được ăn. Xôi đem hấp vừa cạn nước, để đuông vào miếng lá chuối, đặt lên mặt rồi đậy nắp lại. Xôi chín thì đuông cũng vừa chín tới. Đuông hấp mang theo mùi hương của gạo nếp hấp xôi thơm ngào ngạt, vị béo bùi hấp dẫn. Hoặc có thể chọc cho sữa trong đuông chảy ra, xới trộn đều với xôi.Cháo đuông dừa nấu với nước cốt dừa cũng là món ăn được ưa chuộng. Vị béo của đuông kết hợp với vị ngọt thanh của nước cốt dừa cùng mùi thơm của dừa rất vừa miệng.Gỏi đuông dừa: Đem đuông dừa chiên giòn rồi trộn với gỏi bao gồm ớt chuông thái mỏng, hành lá cắt khúc, tôm nhỏ chiên, ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.Đuông rang mặn: Đuông sơ chế cho vào chảo rang mặn và hơi khô với muối, đường, bột ngọt, gần tương tự như cách làm món nhộng tằm, thường dùng như một món ăn mặn với cơm. Món ăn này được nhiều gia đình lựa chọn.Đuông luộc với nước dừa tươi rất thơm và béo được thưởng thức bằng cách cuốn với một số loại rau thơm, kẹp trong bánh tráng, chấm nước mắm cơm mẻ trộn sả, ớt bằm nhuyễn.Ngày xưa đuông dừa là món ăn dân dã, nhưng hiện nay trở nên quý hiếm và đắt đắt tiền, được coi là đặc sản của miền sông nước. Nếu có dịp ghé qua miền Tây, đừng quên thưởng thức các món ngon từ đuông. Ảnh: Internet.Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua
Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của loài kiến dương. Bọ kiến dương thường chọn những cây dừa khỏe, khoét lỗ rồi đẻ trứng vào đó. Trứng nở thành ấu trùng, ăn những phần mềm bên trong ngọn cây dừa, chà là… để lớn lên. Đuông dừa là món đặc sản của vùng đồng bằng sống Cửu Long.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-2
Nhìn bề ngoài đuông dừa có vẻ hơi đáng sợ, nhưng khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác như đang ăn phô mai, rất béo ngậy và giòn tan ngay trong miệng.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-3
Món sâu béo múp này có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó phải kể đến món đuông dừa ngâm mắm. Con đuông dừa còn ngọ nguậy nhúng vào chén mắm ớt cay, cứ gắp vậy bỏ vào miệng. Vị béo gần giống như lòng đỏ trứng gà, tan dần trong miệng.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-4
Đuông dừa nướng được coi là món dễ ăn nhất. Đuông được chọn là những con béo tròn, xâu vào các que tre vót nhọn, đem nướng trên lửa than, có thể phết chút bơ lên cho thơm. Lửa than phải để nhỏ thôi, nướng chậm đến khi chín vàng rồi gỡ ra. Ăn đuông nướng với các loại rau, chấm mắm me chua ngọt là cách ăn phổ biến của người miền Tây.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-5
Đuông dừa lăn bột chiên cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Trước khi chiên, đuông được dội sơ nước sôi cho sạch, sau đó cho vào bột mì, trứng gà, tiêu, muối trộn cho dính đều bột, để dầu nóng rồi bắt đầu chiên. Đuông chiên ngon là chiên trên lửa nhỏ, khi chín có màu vàng nhạt.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-6
Đuông hấp xôi là món ngày xưa chỉ có vua mới được ăn. Xôi đem hấp vừa cạn nước, để đuông vào miếng lá chuối, đặt lên mặt rồi đậy nắp lại. Xôi chín thì đuông cũng vừa chín tới. Đuông hấp mang theo mùi hương của gạo nếp hấp xôi thơm ngào ngạt, vị béo bùi hấp dẫn. Hoặc có thể chọc cho sữa trong đuông chảy ra, xới trộn đều với xôi.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-7
Cháo đuông dừa nấu với nước cốt dừa cũng là món ăn được ưa chuộng. Vị béo của đuông kết hợp với vị ngọt thanh của nước cốt dừa cùng mùi thơm của dừa rất vừa miệng.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-8
Gỏi đuông dừa: Đem đuông dừa chiên giòn rồi trộn với gỏi bao gồm ớt chuông thái mỏng, hành lá cắt khúc, tôm nhỏ chiên, ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-9
Đuông rang mặn: Đuông sơ chế cho vào chảo rang mặn và hơi khô với muối, đường, bột ngọt, gần tương tự như cách làm món nhộng tằm, thường dùng như một món ăn mặn với cơm. Món ăn này được nhiều gia đình lựa chọn.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-10
Đuông luộc với nước dừa tươi rất thơm và béo được thưởng thức bằng cách cuốn với một số loại rau thơm, kẹp trong bánh tráng, chấm nước mắm cơm mẻ trộn sả, ớt bằm nhuyễn.
Loat mon ngon nhin thi ghe an lai nghien tu duong dua-Hinh-11
Ngày xưa đuông dừa là món ăn dân dã, nhưng hiện nay trở nên quý hiếm và đắt đắt tiền, được coi là đặc sản của miền sông nước. Nếu có dịp ghé qua miền Tây, đừng quên thưởng thức các món ngon từ đuông. Ảnh: Internet.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tin tài trợ

  • Nổi da gà người người vác bao tải tiền lao vào cơn sốt đất vào cuối năm

    Nổi da gà người người vác bao tải tiền lao vào cơn sốt đất vào cuối năm

    Thực hư Shark Hưng rút khỏi mô hình trá hình đa cấp BBI Mall

    Thực hư Shark Hưng rút khỏi mô hình trá hình đa cấp BBI Mall

    Nhà 3 tầng có hồ bơi xây trên đất nông nghiệp của nữ thượng úy

    Nhà 3 tầng có hồ bơi xây trên đất nông nghiệp của nữ thượng úy

  • Giá vàng hôm nay 15/12: Tăng mạnh mạnh lên đỉnh 3 tháng

    Giá vàng hôm nay 15/12: Tăng mạnh mạnh lên đỉnh 3 tháng

    Giá cà phê hôm nay 15/12: Cả tuần chỉ 300 đồng/kg

    Giá cà phê hôm nay 15/12: Cả tuần chỉ 300 đồng/kg

    2 côn đồ dùng dao đâm khiến 2 thanh niên thương vong

    2 côn đồ dùng dao đâm khiến 2 thanh niên thương vong

  • Nguyên phó chỉ huy quân sự phường ở Sài Gòn vay mượn hàng tỷ rồi bỏ trốn

    Nguyên phó chỉ huy quân sự phường ở Sài Gòn vay mượn hàng tỷ rồi bỏ trốn

    Chủ tịch bị bắt, nguyên Phó giám đốc bị truy nã, ‘bộ sậu’ Petroland thay đổi hoàn toàn

    Chủ tịch bị bắt, nguyên Phó giám đốc bị truy nã, ‘bộ sậu’ Petroland thay đổi hoàn toàn

    Vi phạm chứng khoán, quỹ ngoại America LLC và Barca Global Master Fund bị xử phạt

    Vi phạm chứng khoán, quỹ ngoại America LLC và Barca Global Master Fund bị xử phạt

Tin tức Khỏe Đẹp mới nhất

  • Mãn nhãn gu thời trang cực nam tính của triệu phú U60 Gianluca Vacchi

    Mãn nhãn gu thời trang cực nam tính của triệu phú U60 Gianluca Vacchi

  • Sao nam Việt để tóc dài: Người được khen hết lời, người bị chê tả tơi

    Sao nam Việt để tóc dài: Người được khen hết lời, người bị chê tả tơi

  • "Điểm" loại siêu khẩu trang đối phó không khí Hà Nội ô nhiễm nặng

    "Điểm" loại siêu khẩu trang đối phó không khí Hà Nội ô nhiễm nặng

  • Những kiểu tóc thời thượng cho cô nàng tóc dài

    Những kiểu tóc thời thượng cho cô nàng tóc dài

  • Loạt ảnh: Diễn quá sung, sao Việt lộ hết… “quần bảo hộ”

    Loạt ảnh: Diễn quá sung, sao Việt lộ hết… “quần bảo hộ”

  • Đến thiên đường Bali, nhớ thưởng thức ba món salad kỳ lạ khiến du khách “tròn mắt“

    Đến thiên đường Bali, nhớ thưởng thức ba món salad kỳ lạ khiến du khách “tròn mắt“

Tin hình ảnh mới

  • Ra mắt Toyota Highlander 2020 mới từ 800 triệu đồng

    Ra mắt Toyota Highlander 2020 mới từ 800 triệu đồng

  • Trực thăng Mi-28UB Nga gặp nạn: Vướng dây điện cao thế, rơi úp ngược tan tành

    Trực thăng Mi-28UB Nga gặp nạn: Vướng dây điện cao thế, rơi úp ngược tan tành

  • Mãn nhãn gu thời trang cực nam tính của triệu phú U60 Gianluca Vacchi

    Mãn nhãn gu thời trang cực nam tính của triệu phú U60 Gianluca Vacchi

  • Hành trình chinh phục top 12 Hoa hậu Thế giới của Lương Thùy Linh

    Hành trình chinh phục top 12 Hoa hậu Thế giới của Lương Thùy Linh

  • Nga và Thổ Nhĩ Kỳ sẽ bắt tay sản xuất chung "vũ khí lừng danh" S-400

    Nga và Thổ Nhĩ Kỳ sẽ bắt tay sản xuất chung "vũ khí lừng danh" S-400

  • Siêu môtô BMW S1000RR 2020 từ 949 triệu tại Việt Nam

    Siêu môtô BMW S1000RR 2020 từ 949 triệu tại Việt Nam

  • Ngắm phi thuyền không gian "Star Wars" từ thương hiệu Porsche

    Ngắm phi thuyền không gian "Star Wars" từ thương hiệu Porsche

  • Kỳ diệu bức tượng chạm vào sẽ may mắn ngút trời

    Kỳ diệu bức tượng chạm vào sẽ may mắn ngút trời

  • Sao nam Việt để tóc dài: Người được khen hết lời, người bị chê tả tơi

    Sao nam Việt để tóc dài: Người được khen hết lời, người bị chê tả tơi

  • Hyundai bất ngờ khuyến mại “khủng” cho Sonata 2020 tại Mỹ

    Hyundai bất ngờ khuyến mại “khủng” cho Sonata 2020 tại Mỹ

  • Ảnh đẹp "ngẩn ngơ" ghi khoảnh khắc độc đáo trong TG động vật (2)

    Ảnh đẹp "ngẩn ngơ" ghi khoảnh khắc độc đáo trong TG động vật (2)

  • Giải mã thảm kịch “tàu Titanic của Hitler” trong Thế chiến 2

    Giải mã thảm kịch “tàu Titanic của Hitler” trong Thế chiến 2

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Tin Khoa Học
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
  • Khám phá
    • Thế giới động vật
    • Vũ trụ
    • Lạ & độc
  • Công nghệ
    • Di động - Thiết bị
    • Góc nhìn công nghệ
    • Thủ thuật
    • Internet
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
  • Thiền
    • Học
    • Ngộ
    • Hành
Tâm sự thầm kín bạn gái Công thức detox giảm cân Bí quyết nấu ăn ngon Đá Muối Món Ăn Ngon Mẹo Trị Mụn Hay Phương Pháp Giảm Béo Trang Điểm Làm Đẹp An Toàn Thực Phẩm Ngộ Độc Thực Phẩm Vi Khuẩn Gây Bệnh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Chăm Sóc Người Cao Tuổi Bệnh Dịch Dịch Sởi Lại Bùng Phát Bệnh Huyết Áp Cao Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Phòng Chống Bệnh Gout Sức Khỏe Giới Tính Thực Phẩm Ngày Tết Nhóm Máu Món Ăn Ngon Ngày Tết Nguyễn Bá Thanh Sức Khỏe Trẻ Em Tìm Hiểu Ung Thư Thảm Họa Thiên Nhiên

Báo điện tử Kiến Thức - Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam

Giấy phép: Số 72/ GP - BTTTT Bộ TTTT Cấp ngày: 10 tháng 01 năm 2012.

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Tòa soạn: Tầng 5 Tòa tháp Ngôi Sao/Star Tower, đường Dương Đình Nghệ, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Điện thoại: 024 6 254 3519 Hotline: 096 523 77 56

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

@Kienthuc.net.vn giữ bản quyền nội dung trên website này

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu