• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • TIN VUSTA
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
Dòng sự kiện Thẩm mỹ viện Hoàng Tuấn nâng ngực trái phép Diễn viên Mai Phương bị ung thư Lây nhiễm HIV ở Phú Thọ  Trà giảm cân Hoa Sâm Đất chứa chất cấm Bệnh viện FV bị tố "Khám sáng không có thai, tối có thai"
 
Xem thêm các dòng sự kiện
  • Khỏe Đẹp

Đặc sản nổi tiếng ở Cát Bà nhất định phải thử nếu ghé qua đảo này

Cập nhật lúc: 19:18 07/05/2019

Đảo Cát Bà không chỉ nổi tiếng là quẩn thể du lịch nổi tiếng bởi bờ biển cát trắng, làn nước sạch mát dịu mà nơi đây còn níu chân du khách bởi rất nhiều đặc sản nối tiếng.

  • Những đặc sản nổi tiếng chưa ăn là chưa đến Bình Thuận
  • Du lịch Nha Trang nhất định phải thưởng thức những đặc sản nổi tiếng này
Thảo Nguyên
Sự kiện: Món ăn ngon lạ
Chia sẻ
Trang: 1/11

Bún tôm: Nhắc đến vùng đảo này, không ai có thể quên được món đặc sản Cát Bà nổi tiếng là bún tôm. Tôm biển nguyên con, bóc vỏ và xào tới khi săn thịt. Bún bày ra bát, thêm vài con tôm, lát chả cá, chả lá lốt vàng ươm, ít dọc mùng thái lát, nhúm hành răm, thì là rồi mới chan nước ngọt lừ ninh từ xương.Bề bề là một loại hải sản Cát Bà với nhiều món ngon được nhiều người yêu thích. Những con bề bề ở đây khá to, mẩy và chắc thịt, có thể hấp lên với bia, sả. Bề bề nướng cũng tạo nên vị thơm khó cưỡng và được lòng nhiều du khách.Sam biển còn có tên gọi là cua móng ngựa, dù trông chúng không có hình dạng giống loài cua chút nào. Thịt sam là món ăn vừa lạ miệng, vừa giàu dinh dưỡng. Sam ở Cát Bà thường được chế biến thành nhiều món như tiết canh, súp, gỏi, xào, bao bột rán, nướng… ăn kèm với các gia vị nóng như riềng, sả, ớt.Cá song ở Cát Bà được đánh bắt tự nhiên. Với thịt trắng, vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này được coi là một trong những món đặc sản trên vùng đảo. Cá song được các nhà hàng ở đây nấu thành cháo, lẩu, hấp, làm gỏi, nướng hay hấp xì dầu. Món nào cũng ngon và có vị đậm đà đặc trưng.Tu hài, hay ốc vòi voi là đặc sản của vùng đảo Cát Bà với thịt mềm và dai đặc trưng. Người dân Cát Bà chế biến loại hải sản đặc biệt này theo nhiều cách như làm gỏi, nấu cháo, nướng với mỡ, hành, tiêu, tỏi phi dậy mùi nức mũi, nhưng ngon nhất vẫn là tu hài hấp vừa thanh vừa giữ được vị ngọt ngon của món ăn.Tôm hùm: Được tôn vinh là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao, tôm hùm hấp dẫn thực khách với khối lượng thịt chắc, dai, ngọt. Người ta thường chế biến tôm hùm thành nhiều món nhưng đơn giản mà ngon là hấp bia hoặc nướng.Ốc xào Cát Bà: Thông thường, ốc xào các nơi khác là chỉ có ruột ốc nhưng ốc xào tại điểm du lịch Cát Bà Hải Phòng được xào nguyên cả vỏ, khi ăn bạn sẽ dùng kim kêu ruột ốc ra y như cách ăn ốc luộc. Theo người bán, cách xào như vậy vừa giữ nguyên được vị của ốc mà người ăn lại vừa được mút mát món nước xào ngọt dịu.Rắn biển: Nghe qua món rắn biển cũng thấy nó ghê ghê đối với những người sợ rắn. Nhưng nếu chỉ ngồi thưởng thức sau khi đã chế biến qua tay đầu bếp chuyên nghiệp thì ăn 1 lần khó có thể quên quên hết những thứ khác trên đời.Ghẹ biển ở Cát Bà chắc thịt và ngọt. Ghẹ xanh có mai và càng màu xanh lơ, lốm đốm trắng, chọn ghẹ phải chọn những con chắc, to bằng bàn tay người lớn và khi ấn và yếm thì không bị lún xuống. Hai món thông dụng được chế biến đó là ghẹ hấp và ghẹ nướng.Mực Cát Bà: Thiên nhiên ưu đãi cho vùng biển Cát Hải – Cát Bà khá dồi dào nguồn hải sản, trong đó có mực tươi. Những món ăn chế biến từ mực khá đa dạng như luộc, hấp, nhúng, dấm, xào, chiên giòn. Ở dạng phơi khô lại có món mực khô xé tay chấm tương ớt ngọt ngọt cay cay hấp dẫn. Ảnh: Internet.Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay
Bún tôm: Nhắc đến vùng đảo này, không ai có thể quên được món đặc sản Cát Bà nổi tiếng là bún tôm. Tôm biển nguyên con, bóc vỏ và xào tới khi săn thịt. Bún bày ra bát, thêm vài con tôm, lát chả cá, chả lá lốt vàng ươm, ít dọc mùng thái lát, nhúm hành răm, thì là rồi mới chan nước ngọt lừ ninh từ xương.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-2
Bề bề là một loại hải sản Cát Bà với nhiều món ngon được nhiều người yêu thích. Những con bề bề ở đây khá to, mẩy và chắc thịt, có thể hấp lên với bia, sả. Bề bề nướng cũng tạo nên vị thơm khó cưỡng và được lòng nhiều du khách.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-3
Sam biển còn có tên gọi là cua móng ngựa, dù trông chúng không có hình dạng giống loài cua chút nào. Thịt sam là món ăn vừa lạ miệng, vừa giàu dinh dưỡng. Sam ở Cát Bà thường được chế biến thành nhiều món như tiết canh, súp, gỏi, xào, bao bột rán, nướng… ăn kèm với các gia vị nóng như riềng, sả, ớt.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-4
Cá song ở Cát Bà được đánh bắt tự nhiên. Với thịt trắng, vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này được coi là một trong những món đặc sản trên vùng đảo. Cá song được các nhà hàng ở đây nấu thành cháo, lẩu, hấp, làm gỏi, nướng hay hấp xì dầu. Món nào cũng ngon và có vị đậm đà đặc trưng.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-5
Tu hài, hay ốc vòi voi là đặc sản của vùng đảo Cát Bà với thịt mềm và dai đặc trưng. Người dân Cát Bà chế biến loại hải sản đặc biệt này theo nhiều cách như làm gỏi, nấu cháo, nướng với mỡ, hành, tiêu, tỏi phi dậy mùi nức mũi, nhưng ngon nhất vẫn là tu hài hấp vừa thanh vừa giữ được vị ngọt ngon của món ăn.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-6
Tôm hùm: Được tôn vinh là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao, tôm hùm hấp dẫn thực khách với khối lượng thịt chắc, dai, ngọt. Người ta thường chế biến tôm hùm thành nhiều món nhưng đơn giản mà ngon là hấp bia hoặc nướng.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-7
Ốc xào Cát Bà: Thông thường, ốc xào các nơi khác là chỉ có ruột ốc nhưng ốc xào tại điểm du lịch Cát Bà Hải Phòng được xào nguyên cả vỏ, khi ăn bạn sẽ dùng kim kêu ruột ốc ra y như cách ăn ốc luộc. Theo người bán, cách xào như vậy vừa giữ nguyên được vị của ốc mà người ăn lại vừa được mút mát món nước xào ngọt dịu.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-8
Rắn biển: Nghe qua món rắn biển cũng thấy nó ghê ghê đối với những người sợ rắn. Nhưng nếu chỉ ngồi thưởng thức sau khi đã chế biến qua tay đầu bếp chuyên nghiệp thì ăn 1 lần khó có thể quên quên hết những thứ khác trên đời.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-9
Ghẹ biển ở Cát Bà chắc thịt và ngọt. Ghẹ xanh có mai và càng màu xanh lơ, lốm đốm trắng, chọn ghẹ phải chọn những con chắc, to bằng bàn tay người lớn và khi ấn và yếm thì không bị lún xuống. Hai món thông dụng được chế biến đó là ghẹ hấp và ghẹ nướng.
Dac san noi tieng o Cat Ba nhat dinh phai thu neu ghe qua dao nay-Hinh-10
Mực Cát Bà: Thiên nhiên ưu đãi cho vùng biển Cát Hải – Cát Bà khá dồi dào nguồn hải sản, trong đó có mực tươi. Những món ăn chế biến từ mực khá đa dạng như luộc, hấp, nhúng, dấm, xào, chiên giòn. Ở dạng phơi khô lại có món mực khô xé tay chấm tương ớt ngọt ngọt cay cay hấp dẫn. Ảnh: Internet.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tin tài trợ

  • BOT Cầu Thái Hà báo lỗ quý thứ 8 liên tiếp, vẫn còn gánh nặng nợ vay

    BOT Cầu Thái Hà báo lỗ quý thứ 8 liên tiếp, vẫn còn gánh nặng nợ vay

    Lãi ròng năm 2020 của CNG Việt Nam giảm 40%

    Lãi ròng năm 2020 của CNG Việt Nam giảm 40%

    Chủ tịch Đỗ Hữu Hạ đã chi khoảng 134 tỷ để xong 5,5 triệu cổ phiếu TCH

    Chủ tịch Đỗ Hữu Hạ đã chi khoảng 134 tỷ để xong 5,5 triệu cổ phiếu TCH

  • Giá vàng tăng, giảm bất thường do gói kích thích kinh tế 1.900 tỉ USD của Mỹ

    Giá vàng tăng, giảm bất thường do gói kích thích kinh tế 1.900 tỉ USD của Mỹ

    Giá cà phê hôm nay trên 31 nghìn đồng mỗi kg

    Giá cà phê hôm nay trên 31 nghìn đồng mỗi kg

    Giá heo hơi hôm nay bất ngờ giảm trên diện rộng

    Giá heo hơi hôm nay bất ngờ giảm trên diện rộng

  • Chứng khoán ngày 26/1: Những cổ phiếu nào được khuyến nghị?

    Chứng khoán ngày 26/1: Những cổ phiếu nào được khuyến nghị?

    Bình Định cảnh báo dự án I-Tower Quy Nhơn chưa đủ điều kiện mở bán

    Bình Định cảnh báo dự án I-Tower Quy Nhơn chưa đủ điều kiện mở bán

    Lâm Đồng ra quy định mới về tách thửa đất

    Lâm Đồng ra quy định mới về tách thửa đất

Tin tức Khỏe Đẹp mới nhất

  • Những điều phụ nữ Pháp không bao giờ làm sau 30 tuổi

    Những điều phụ nữ Pháp không bao giờ làm sau 30 tuổi

  • 10 trang phục thời thượng của Công nương Diana trở thành cảm hứng thời trang

    10 trang phục thời thượng của Công nương Diana trở thành cảm hứng thời trang

  • Á hậu Mâu Thủy ngày càng táo bạo, sexy trong phong cách thời trang

    Á hậu Mâu Thủy ngày càng táo bạo, sexy trong phong cách thời trang

  • Giữa nghi vấn chuyện tình xuất hiện “trà xanh”, Nam Em mặc sexy xuất thần

    Giữa nghi vấn chuyện tình xuất hiện “trà xanh”, Nam Em mặc sexy xuất thần

  • Ngán ngẩm những bộ váy hở bạo nhất lịch sử thảm đỏ

    Ngán ngẩm những bộ váy hở bạo nhất lịch sử thảm đỏ

  • Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn nếu ngừng ăn đường hoàn toàn?

    Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn nếu ngừng ăn đường hoàn toàn?

Tin hình ảnh mới

  • Ukraine chê xe tăng Armata hiện đại của Nga là "hữu dũng vô mưu"

    Ukraine chê xe tăng Armata hiện đại của Nga là "hữu dũng vô mưu"

  • Người Việt trồng cây gì xua đuổi ma quỷ sau 23 tháng Chạp?

    Người Việt trồng cây gì xua đuổi ma quỷ sau 23 tháng Chạp?

  • Chợ hoa lớn nhất Hà Nội nhộn nhịp trước thềm Tết Nguyên đán 2021

    Chợ hoa lớn nhất Hà Nội nhộn nhịp trước thềm Tết Nguyên đán 2021

  • Toyota Supra độ từ Tesla Cybertruck và Karlmann King sẽ ra sao?

    Toyota Supra độ từ Tesla Cybertruck và Karlmann King sẽ ra sao?

  • Linh Ngọc Đàm nhận yêu thương nhiều, khủng bố cũng lắm

    Linh Ngọc Đàm nhận yêu thương nhiều, khủng bố cũng lắm

  • Đọ dinh thự của 3 đại gia giàu bậc nhất Nam Bộ xưa

    Đọ dinh thự của 3 đại gia giàu bậc nhất Nam Bộ xưa

  • Dự tiệc, cựu hot girl Huyền Baby làm nức lòng fan hâm mộ

    Dự tiệc, cựu hot girl Huyền Baby làm nức lòng fan hâm mộ

  • Á hậu Ngọc Thảo khoe chân dài 1m1 với váy xẻ cao thót tim

    Á hậu Ngọc Thảo khoe chân dài 1m1 với váy xẻ cao thót tim

  • Tin nóng ngày 26/1: “Ma men” phê ma túy, tấn công tài xế taxi cướp ô tô

    Tin nóng ngày 26/1: “Ma men” phê ma túy, tấn công tài xế taxi cướp ô tô

  • Vị vua chết bởi mũi tên bắn lén, ít được nhắc đến trong sử sách

    Vị vua chết bởi mũi tên bắn lén, ít được nhắc đến trong sử sách

  • Em trai rich kid Tiên Nguyễn và bạn gái tin đồn bị nghi "toang"?

    Em trai rich kid Tiên Nguyễn và bạn gái tin đồn bị nghi "toang"?

  • Những điều phụ nữ Pháp không bao giờ làm sau 30 tuổi

    Những điều phụ nữ Pháp không bao giờ làm sau 30 tuổi

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • TIN VUSTA
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • VIDEO
    • Bản tin 113 online
    • Chướng tai gai mắt
    • Hot
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Người nổi tiếng
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Khỏe Đẹp
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Bạn đọc - Điều tra
Tâm sự thầm kín bạn gái Công thức detox giảm cân Bí quyết nấu ăn ngon Đá Muối Món Ăn Ngon Mẹo Trị Mụn Hay Phương Pháp Giảm Béo Trang Điểm Làm Đẹp An Toàn Thực Phẩm Ngộ Độc Thực Phẩm Vi Khuẩn Gây Bệnh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Chăm Sóc Người Cao Tuổi Bệnh Dịch Dịch Sởi Lại Bùng Phát Bệnh Huyết Áp Cao Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Phòng Chống Bệnh Gout Sức Khỏe Giới Tính Thực Phẩm Ngày Tết Nhóm Máu Món Ăn Ngon Ngày Tết Nguyễn Bá Thanh Sức Khỏe Trẻ Em Tìm Hiểu Ung Thư Thảm Họa Thiên Nhiên

Trang web đang trong quá trình cấp phép.

Điện thoại: 024 6 254 3519 Hotline: 096 523 77 56

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu