Cách làm bánh cupcake socola hảo hạng cho ngày Valentine

Bánh cupcake socola thơm ngon hảo hạng dành tặng người ấy trong ngày Valentine.

Nguyên liệu gồm có:

- 3/4 chén bột mì, 3/4 chén đường, 15mg bột ca cao, 5mg bột vani tổng hợp, 2ml dầu chuối, 5mg quả óc chó, 5mg bột nở, 1/4 chén dầu chiên và 2 quả trứng.

Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Đập trứng vào bát rồi đánh đều trong khoảng 2 phút.

Bước 2: Cho dầu chuối và đường vào tô trứng rồi tiếp tục đánh đều khoảng 1 phút.

Bước 3: Cho thêm dầu ăn vào rồi tiếp tục khuấy đều.

Bước 4: Tiếp tục cho thêm bột mì vào hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 5: Sau khi bột nhuyễn, bạn cho tiếp bột cacao và bột nở vào, rồi tiếp tục đánh đều hỗn hợp.

Bước 6: Cho quả óc chó đã xay nhỏ vào, nếu không có quả óc chó bạn có thể cho hạt điều hoặc lạc nhỏ vào và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp.

Bước 7: Cho ít dầu vào các khuôn bánh để cho bánh không bị dính.

Bước 8: Đổ hỗn hợp bột vào khoảng 3/4 khay bánh.

Bước 9: Để lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, khoảng 3 phút rồi cho vào lò vi sóng để tầm 15 phút.