Nhà hàng Thụy Điển Al Johnson and Butik nổi tiếng bởi nuôi dê trên nóc để thu hút khách. Đây là nhà hàng do một gia đình sở hữu trong làng Sister Bay của Wisconsin, Mỹ.Nhà hàng rất nổi tiếng với các món ăn Thụy Điển và mái nhà đầy cỏ nuôi dê.Mái nhà cỏ thường được tìm thấy ở các nước Bắc Âu, trong đó mái nhà bằng gỗ có độ dốc nhẹ được bao phủ bằng một lớp cỏ.Học tập từ kinh nghiệm của các nước Bắc Âu, nhà hàng Al Johnson and Butik cũng trồng cỏ trên nóc nhà. Chính lớp cỏ này là nguồn thức ăn của đàn dê mà nhà hàng nuôi.Năm 1973, khi một người bạn của chủ nhà hàng đưa dê đến chơi, con dê nhanh chóng gây thiện cảm với thực khách. Một người đã nảy ra ý tưởng đưa dê lên mái nhà – và đây chính là nguồn gốc của việc nuôi đàn dê nói trên.Nhờ đàn dê này mà nhà hàng rất được thực khách ưa chuộng. Bên trong nhà hàng được trang trí nội thất bằng những bức tranh, lò sưởi bằng đá khổng lồ, và đồ nội thất bằng gỗ và những cô hầu bàn trẻ trung, xinh đẹp.Hiện nay, chủ nhà hàng luôn cố gắng duy trì đàn dê trên mái như một điểm độc đáo nhằm thu hút khách hàng.
Nhà hàng Thụy Điển Al Johnson and Butik nổi tiếng bởi nuôi dê trên nóc để thu hút khách. Đây là nhà hàng do một gia đình sở hữu trong làng Sister Bay của Wisconsin, Mỹ.
Nhà hàng rất nổi tiếng với các món ăn Thụy Điển và mái nhà đầy cỏ nuôi dê.
Mái nhà cỏ thường được tìm thấy ở các nước Bắc Âu, trong đó mái nhà bằng gỗ có độ dốc nhẹ được bao phủ bằng một lớp cỏ.
Học tập từ kinh nghiệm của các nước Bắc Âu, nhà hàng Al Johnson and Butik cũng trồng cỏ trên nóc nhà. Chính lớp cỏ này là nguồn thức ăn của đàn dê mà nhà hàng nuôi.
Năm 1973, khi một người bạn của chủ nhà hàng đưa dê đến chơi, con dê nhanh chóng gây thiện cảm với thực khách. Một người đã nảy ra ý tưởng đưa dê lên mái nhà – và đây chính là nguồn gốc của việc nuôi đàn dê nói trên.
Nhờ đàn dê này mà nhà hàng rất được thực khách ưa chuộng. Bên trong nhà hàng được trang trí nội thất bằng những bức tranh, lò sưởi bằng đá khổng lồ, và đồ nội thất bằng gỗ và những cô hầu bàn trẻ trung, xinh đẹp.
Hiện nay, chủ nhà hàng luôn cố gắng duy trì đàn dê trên mái như một điểm độc đáo nhằm thu hút khách hàng.