Ngày 8/2, Sở Y tế tỉnh An Giang xác nhận một bệnh nhân liên quan đến vụ ăn chè đậu trắng bị ngộ độc đã tử vong.
Ba người ở Khánh Hòa bị choáng, nôn với biểu hiện ngộ độc được chuyển vào bệnh viện cấp cứu sau khi nghi ăn nhầm so biển.
Sau khi ăn gan cá nóc, người phụ nữ 53 tuổi phải nhập viện do suy hô hấp, nguy kịch.
Cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm nhiều cũng là lúc nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tăng cao.
Khi trẻ bị ngộ độc cần theo dõi nhiệt độ thường xuyên, dịch nôn trớ, phân và nước tiểu của trẻ. Nếu có dấu hiệu nặng gia đình phải đưa trẻ đến ngay tới cơ sở y tế gần nhất để được...
Sau khi uống sữa, ăn bánh và dưa hấu, nhiều học sinh trường tiểu học ở TP Mỹ Tho (Tiền Giang) phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm.
Theo phản ánh, sau khi dùng bữa tại một khách sạn 6 sao, bà T.T.A.N đã gặp sự cố sức khỏe. Phía đại diện khách sạn nói, đã làm các xét nghiệm, nhưng thức ăn vẫn ổn, không tìm thấy...
“Hầu hết trường học ở Việt Nam không có chuyên gia an toàn trường học. Đây thực sự là một lỗ hổng, một khiếm khuyết lớn”, Chuyên gia giáo dục Bùi Khánh Nguyên cho biết.
Nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây nôn mửa hoặc tiêu chảy. Trong khi đó, người nhiễm vi khuẩn Escherichia coli thường bị đau quặn bụng, tiêu chảy ra máu, thậm chí suy thận.
Mặc dù hầu hết người nhiễm khuẩn Salmonella đều tự bình phục sau vài ngày, nhưng trong một số trường hợp, bệnh nhân vẫn có thể diễn biến nặng, thậm chí tử vong nếu không được điều...
Hiệu trưởng Trường iSchool Nha Trang và đại diện Tập đoàn Nguyễn Hoàng đã xin lỗi, nhận trách nhiệm khi để xảy ra sự việc. Dư luận đặt câu hỏi vậy trách nhiệm của họ thế nào?
Vụ việc 600 học sinh Trường tiểu học, THCS & THPT Ischool Nha Trang (Khánh Hòa) ngộ độc thực phẩm, 1 em tử vong, trách nhiệm của nhà trường và đơn vị cung cấp thức ăn thế nào?
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai thực hiện: đình chỉ hoạt động tạm thời bếp ăn Trường Tiểu học-TTHCS-THPT Ischool Nha...
Một số thực phẩm nếu không được chế biến kỹ hoặc sử dụng sai cách có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn cần lưu ý khi chế biến để bảo vệ...
Muối kim chỉ để ăn cho tiết kiệm nhưng lại không chịu thay nước, hai mẹ con ngộ độc nặng, suýt chút nữa mất mạng.
Khoai tây mọc mầm không phải thực phẩm có thể gây ngộ độc chết người ngay lập tức giống như những lời đồn thổi. Tuy nhiên, nó cũng không giữ được dinh dưỡng nguyên bản.
Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tuyên Quang đã tiếp nhận bệnh nhân Bùi Thị Hồng Khuyên, 40 tuổi, trú tại Tổ 2, phường Đội Cấn, thành phố Tuyên Quang, nhập...
Ngày 9/8, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng cho biết, không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm của đoàn du khách đến từ Quảng Ninh.
Tại Việt Nam, nhiều vụ ngộ độc nghiêm trọng đã xảy ra trong thời gian qua do người dân ăn thực phẩm "lạ".
Sau khi ăn rau được mẹ gửi đến, lần lượt con dâu cả, con dâu thứ, con gái thứ ba và con rể thứ ba của bà Hùng đều cảm thấy không khỏe, nôn mửa không ngừng, có dấu hiệu ngộ độc rõ...