Là món cực phẩm nhưng chúng lại sở hữu cái tên vô cùng độc dị. Sự lạ lẫm này khiến thực khách tò mò song đôi khi cũng khiến họ e ngại.
Cá cơm đánh bắt gần bờ còn tươi rói được hấp rồi phơi khô. Mùa cá cơm tạo việc làm cho hàng trăm lao động vùng biển Quảng Ngãi.
Mèn mén hay còn được gọi là “bột ngô hấp”, là một món ăn truyền thống của người Mông ở vùng miền núi phía Bắc.
Biến đổi khí hậu buộc loài người phải thích nghi với điều kiện sống mới. Khi nhiệt độ tăng lên và thời tiết khắc nghiệt khiến một số loại trái cây, rau quả phổ biến hiện tại có...
Một bộ phận trên con gà mà nhiều người thích ăn nhưng lại có thể gây hại cho sức khoẻ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên vứt bỏ.
Nữ diễn viên châu Á đầu tiên đạt giải Oscar hạng mục Nữ chính xuất sắc sinh ra tại Ipoh, Malaysia, nơi có nền ẩm thực độc đáo. Cô từng chia sẻ nhiều món ăn mình yêu thích.
Rau nhót thường xuất hiện trên mâm cơm của người nghèo trước đây. Hiện nay, thứ rau dại này trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.
Ngoài khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, những món đặc sản Tây Bắc lạ mắt, ngon miệng là điểm thu hút du khách đến với Sa Pa.
Phở là một trong những món hấp dẫn nhất của đất Hà Thành. Để cảm nhận trọn hương vị, sự tinh tế của món ngon, khách sành ăn thường lui tới Phở Thìn và một số quán nổi tiếng dù...
Cá vồ chó, hoa chuối, tóp mỡ hay tép rang khế,...là một số món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình thời nghèo khó trước đây. Tuy nhiên, hiện nay, chúng trở thành...
Nhiều quốc gia trên thế giới có những món ăn riêng trong ngày lễ Tình nhân Valentine 14/2.
Các loại rau quả của món ăn lạ miệng này kết hợp với nhau cùng một loại nước chấm với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt độc đáo.
Các loại rau quả của món ăn lạ miệng này kết hợp với nhau cùng một loại nước chấm với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt độc đáo.
Đối với món thăn heo xào ớt xanh, phần thịt thăn của lợn nếu nấu không khéo rất dễ bị khô và mất đi vị ngon vốn có.
Thay vì làm gan xào, chị em có thể làm gan om, hương vị lạ miệng, mềm, ngon, ai cũng thích.
Sao Michelin là một giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực trên thế giới. Dưới đây là một số nhà hàng đạt Michelin Star ở Việt Nam.
Các món ăn như bún chả, kem Tràng Tiền, cà phê trứng, cà phê sữa, bánh tôm...là những món nổi tiếng ở Hà Nội được đánh giá 4 đến 4,5 sao trên Tripadvisor.
Dưới đây là một số món ăn sinh nhật truyền thống của các quốc gia trên thế giới.
Hôm nay, giới thiệu với mọi người một vài cách bảo quản thực phẩm thiết yếu, tận dụng thức ăn thừa tránh lãng phí.
Heo khô cháy tỏi được xem là món ăn phù hợp để nhâm nhi, có vị ngon ngọt không ngấy, đặc biệt khi làm bằng nồi chiên không dầu thì sẽ đảm bảo sức khỏe hơn.